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1、配料：鸡肉、椰子、食用红辣椒、枸杞、食用党参、黄芪、食用大枣和少许酱油。
(资料图片)
2、食谱做法：
3、鸡肉洗净，切块。
4、从白椰子中提取汁液后，敲开椰子，取出里面的椰子肉。
5、这是取出来的椰子汁。这两种已经混合在一起了。
6、如果有渣，可以用过滤器过滤。
7、红椒切段备用。
8、将椰汁、椰肉、党参、黄芪、枸杞、大枣加入陶瓷锅中，加入一碗水。
9、大火烧开后，倒入鸡肉。
10、锅再次烧开后会漂白一层鸡油，用勺子将鸡油清理干净。
11、中火煮15分钟即可食用。
12、烹饪鸡肉时，取另一个锅，放一些酱油在小火上。酱油烧开后，倒入盛有辣椒的碗中，锅中倒入少许油，加热后浇在酱油上。
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